Tostada Francesa con Calabaza

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Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

4

Tiempo de
preparación

minutos

5

Tiempo de
cocinar

minutos

10

Tiempo
Total

minutos

2

Sirve

porciones

½ taza de leche
8 rebanadas de pan, preferiblemente rancio (receta probada usando tostadas de Texas)
2 huevos
1/3 taza de azucar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de especias de pastel de calabaza (o)
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de jengibre molido
1/8 cucharadita de clavo molido
½ cucharadita de pimienta de tierra molida
¼ cucharadita de nuez moscada molida

En un plato poco profundo combina los huevos, la leche, la vainilla, el azúcar y las especias.
Sumerge cuidadosamente cada rebanada de pan en la mezcla de leche.
Cocina en una sartén antiadherente precalentada a fuego medio 2-4 minutos por lado, o hasta dorarlo.
Sirve caliente con azúcar en polvo y el jarabe de arce caliente.
Porciones 8. Tamaño de la porción: Una rebanada