Los lácteos son indudablemente importantes en nuestra cultura y recetas favoritas. Por eso, el Dairy Council of Florida está comprometido en proporcionar información basada en la ciencia sobre los beneficios y valor nutricional de los lácteos. En esta sección, podrás aprender más acerca de los 13 nutrientes y vitaminas esenciales que nos brindan los lácteos -- como proteína de alta calidad, calcio y vitamina D – y acerca de la increíble labor y visión de nuestros granjeos lecheros para un mundo más saludable y más sostenible.
Florida Dairy FarmersPara tu Salud
Intolerancia a la lactosa
Ser intolerante a la lactosa no significa que no puedes disfrutar el delicioso sabor y beneficios nutritivos de la leche, el queso y el yogur.
Imitadores de la leche
Leche es leche, o ¿no es así? Cuando se trata de imitadores de la leche a base de plantas (como bebidas de almendras, arroz, soya o de coco) mucha gente no se da cuenta que estas opciones no tienen los mismos nutrientes de origen natural que tiene la leche de vaca.
Leche Saborizada
Leche saborizada figura como alimento importante en los programas de nutrición de las escuelas ya que ayuda a los niños a cumplir mejor con sus necesidades nutritivas de crecimiento y desarrollo.
Hidratación
Lo primero que pensamos es en tomar agua cuando pensamos en hidratarnos, pero tenemos noticias para ti. ¿Sabías que la leche de vaca te puede ayudar a hidratar mejor que el agua?
Lácteos y tu Salud
La leche y otros productos lácteos son un gran ejemplo de alimentos sencillos y fáciles de integrar en el menú diario que, al ser ricos en nutrientes, actúan como medicina en 4 áreas indispensables de nuestra vida.
Lácteos a lo largo de la vida
No importa el tamaño de tu familia o la variedad de edades. Los productos lácteos son indudablemente importantes en la dieta de todos los integrantes de la familia y en todas las etapas de nuestra vida.
