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Avena de Abuelita

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Avena de Abuelita

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Avena de Abuelita

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Ingredientes

1 taza de Leche
1/2 taza de avena a la antigua
1/2 taza de puré de calabaza
¼ de cucharadita de extracto de vainilla
¼ de cucharadita de canela
1 cucharada de azúcar morena
1/8 de cucharadita de sal

Coberturas:

1 cucharada de yogur griego de vainilla Cabot
1 cucharadita de nueces pecanas

Preparación:

Combina todos los ingredientes en una olla antiadherente en la estufa.
Agrega 1 taza de leche y mezcla bien.
Lleva a ebullición, y luego reduce a hervir a fuego lento.
Agitando a menudo, cocina hasta que esté muy espesa y cremosa, de 12 a 15 minutos. Luego, remata con yogur griego y pecanas para agregar proteína y arándanos frescos.

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