Leche deFlorida

Llevando productos lácteos saludables
de nuestras granjas a tu mesa.

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RecetasDestacadas

Lasana de Pollo y Vegetales

Para la salsa:

  • 1 libra de pechuga de pollo deshuesada, cortada en cubos pequeños 
  • 1 cebolla mediana picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de granos de maíz o mezcla de verduras
  • 2 tazas de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 2 tazas de leche
  • 1/4 taza de harina
  • 4 oz de queso crema
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • Aceite de oliva para cocinar

Para la lasaña:

  • 3 tazas de queso mozzarella recién rallado
  • 12 láminas de lasaña, cocidas y escurridas
  • Queso parmesano para cubrir
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RecetasDestacadas

Sopa Cremosa de Tomate y Sandwich de Queso a la Plancha

Ingredientes para sopa

  • 2 28 oz. latas de tomates enteros pelados
  • 7 dientes de ajo enteros
  • 1 cebolla pequeña, pelada y cortada por la mitad
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de ajo granulado (sin sal)
  • 1 lata de 14.5 oz de zanahorias en rodajas
  • 3 tazas de caldo de verduras o caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 1/2 tazas de leche de Florida (usamos leche entera)
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1-2 cucharadita de sal marina

Ingredientes para sándwich de queso a la parrilla:

  • 8 rebanadas de pan de molde, gruesas
  • 4 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 1 diente de ajo crudo, rallado con Microplaner
  • ½ taza de queso Cheddar añejado, rallado
  • ½ taza de queso Suizo, rallado
  • ½ taza de queso Monterey Jack, rallado
  • 4 rebanadas de queso Muenster
  • 4 rebanadas medianas de queso Cheddar
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RecetasDestacadas

Torta de Ron

Torta de ron

1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel sabor a mantequilla 

1 paquete (3.4 onzas) de mezcla de pudín instantáneo sabor de vainilla

4 huevos

½ taza de leche

½ taza de aceite vegetal o mantequilla derretida

½ taza de ron 

1 taza de nueces ligeramente tostadas y picadas

 
Glaseado de ron: 

1 barra de mantequilla

1 taza de azucar

¼ taza de agua

½ taza de ron

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RecetasDestacadas

Pasta de espinaca y salsa pesto

• 1 taza de cebolletas picadas

• 1 taza de perejil italiano picado

• 6 tazas de hojas frescas de espinaca

• 1 taza de nueces crudas picadas

• 1 taza de queso parmesano rallado

• 1 ½  taza de aceite de oliva con infusión de ajo

• 1 libra de pasta en forma de lazo cocida al dente y previamente salada

• ½ taza de agua de la pasta,reservada(si es necesario)

• 1 taza de tomates cherry frescos

• 16 oz de bolitas de mozzarella del tamaño de una perla de 16 oz

• ½ cucharadita de sal marina molida fina

• 1 cucharadita de hojuelas de pimienta rojo

• 1 taza de vino blanco

• Sal y pimienta al gusto

• ½ taza de queso parmesano rallado

• ¼ taza de perejil italiano fresco picado

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RecetasDestacadas

Flan de Queso y Calabaza

5 huevos

8oz queso crema temperatura ambiental

1 lata de leche condensada

1 lata de pure de calabaza

¾ leche de vaca entera

¼ tsp especie de calabaza

1 tsp zumo de naranja

1/8 tsp sal

Caramelo:

2 tazas de azucar

2 tbsp agua

1 tsp jugo de limon

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NUESTRA FAMILIA GRANJERA

Por generaciones, las familias granjeras de productos lácteos en Florida han permanecido fieles a sus valores y se han comprometido a producir un suministro de leche fresca, sana y de alta calidad. Estos hombres y mujeres trabajan duro cuidando a sus vacas, laborando sus tierras y siendo líderes en sus comunidades.

SunnyBell

Rincón
para Niños

Hola niños, bienvenidos al Rincón del Niño de Sunnybell. Usando videos interactivos y hojas de actividades, sigue a Sunnybell explorando sus granjas lecheras de Florida mientras aprendes sobre la ciencia detrás de la granja, diferentes variedades de vacas y todo sobre la nutritiva leche y de donde viene.

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Salud y
Nutrición

La leche y los productos lácteos forman parte de una dieta sana al contar con los nutrientes claves que todos necesitamos. Uno de los objetivos de Florida Dairy Farmers es de compartir con nuestra comunidad datos sobre los productos lácteos y sus grandes beneficios y como pueden ser incorporados a un buen plan de nutrición.

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Concursos y Sorteos

A lo largo del año, Florida Dairy Farmers le da el chance a consumidores de ganar premios y disfrutar deliciosos productos lácteos a través de varios concursos y sorteos. Revisa los últimos obsequios y entra ahora para formar parte de la diversión y para ganar.

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LA LECHE Y LA DIABETES TIPO 2: PREVENCIÓN Y MENOR RIESGO

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