5 huevos

8oz queso crema temperatura ambiental

1 lata de leche condensada

1 lata de pure de calabaza

¾ leche de vaca entera

¼ tsp especie de calabaza

1 tsp zumo de naranja

1/8 tsp sal

Caramelo:

2 tazas de azucar

2 tbsp agua

1 tsp jugo de limon

• 2 lbs de yuca, pelada y cortada en trozos, remueva la fibra
• 5 dientes de ajo
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza del agua reservada después de hervir la yuca
• ¾  a 1 taza de leche
• 6 oz de queso Cabot Alpine Cheddar rallado
• Sal y pimienta, al gusto
• Hojas de tomillo, al gusto