Arroz con Leche

Arroz con Leche

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Arroz con Leche
Prep Time icon 10

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 45

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 55

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 8

Sirve

porciones

El arroz con leche es ese postre casero que reconforta el alma y evoca recuerdos entrañables. Cremoso, ligeramente especiado con canela y realzado por la dulzura de la leche condensada, este clásico latino es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que lo sirvas tibio al final de una comida o frío como merienda, su sabor suave y textura sedosa conquistan a todos. ¡Una receta sencilla que se siente como un abrazo en cada cucharada!

Receta de Desayuno y Navidad escrita y creada por Niccole de Multicultural Maven.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz, grano mediano
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche entera
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 cucharada de canela en polvo
  • 1 taza de pasas (opcional)

Preparación:

  1. Agrega arroz, agua, sal a una olla grande.
  2. Lleva el arroz a ebullición y cocina sin tapar durante 20 minutos. Cuela el agua.
  3. Agrega la leche, la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla. Agrega las pasas (si las usa).
  4. Reduce el fuego a bajo y continúa cocinando, sin tapar, revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté espesa, aproximadamente 15 minutos.
  5. Transfiere la mezcla a tazones para servir. Espolvorea con canela.
  6. Sirve caliente o frío.
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