Waffles integrales con salsa cremosa de yogur de vainilla
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
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Waffles integrales con salsa cremosa de yogur de vainilla
5 Tiempo de
preparación
minutos
10 Tiempo de
cocinar
minutos
15 Tiempo
Total
minutos
3 Sirve
porciones
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Ingredientes
Para los gofres
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1/4 de taza de harina para todo uso
- 1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 3 cucharadas de azucar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de leche (baja en grasa)
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Frutas frescas diversas para servir.
Para la salsa de vainilla
- 6 onzas de yogurt de vainilla griega (sin grasa)
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de mitad y mitad – mitad leche mitad crema – (o leche)
Preparación:
Para los gofres
- En un recipiente redondo mezcla las harinas, el polvo para hornear y el azúcar.
- Añade la leche, el huevo, el aceite y el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Hornea en una planchadora para waffles precalentada siguiendo las instrucciones del fabricante.
Para la salsa de yogur de vainilla:
- Mezcla el yogur, la miel y el half and half hasta quedar cremoso.
- Vierte sobre las waffles y añádeles fruta fresca.
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