Tiempo de
preparación
minutos
Hora de
cocinar
minutos
Tiempo
Total
minutos
SERVICIO
porción
Para las Trufas de Chocolate con Menta:
Para el recubrimiento de chocolate:
1. Pica el chocolate en trozos finos. A fuego lento, caliente la crema para batir espesa en una cacerola pequeña. Una vez que hierva, retírelo del fuego y agregue chocolate picado. Deja reposar el chocolate y la crema durante 2 minutos. Luego bata hasta que esté suave. Luego agrega la mantequilla y el extracto de menta hasta que esté brillante y completamente combinado.
2. Transfiera la mezcla a un tazón mediano. Deja que se enfríe a temperatura ambiente. Cubra el tazón y refrigere durante al menos 2 horas o hasta que esté lo suficientemente firme como para moldearlo.
Montaje sin sumergir
Cobertura de chocolate opcional
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