Trifle de Fresas

Trifle de Fresas

Trifle de Fresas

Trifle de Fresas
Prep Time icon 25

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 35

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 60

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 12

Sirve

porciones

Receta por Diahann Smith de @diahanncoooks.

Ingredientes

Pastel

  • 1 caja de mezcla para pastel de sabor a fresa
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • 1/3 taza de aceite vegetal

Crema batida

  • 2 cajas de pudín de fresa (3.5 oz cada una)
  • 2 tazas de leche
  • 1 oz de ginebra de fresa *
  • 1 envase de 8 oz de Cool Whip - descongelado en el refrigerador

Fresas 

  • 1 pinta de fresas frescas, limpias y en rodajas
  • ¼ - ½ taza de azúcar
  • 1 oz de ginebra de fresa

Decoración (opcional)

  • Fresas enteras
  • Rizos de chocolate blanco
  • Menta fresca

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 350 ° F
  2. Espolvorea un molde de 9” x 13” con spray antiadherente para hornear.
  3. Con una batidora eléctrica, mezcla la mezcla para bizcocho, la leche, los huevos y el aceite a velocidad baja durante 30 segundos y luego durante 2 minutos a velocidad media.
  4. Vierte la masa para pastel de manera uniforme en su molde para pastel. Hornea según las instrucciones de la caja.
  5. Mientras tanto, macera las fresas. Limpia y corta las fresas en rodajas, agrega el azúcar y la ginebra  y coloca en la nevera en un recipiente con tapa hasta que esté listo para armar el trifle. Crearás un líquido almibarado.
  6. Bate la leche y la mezcla de pudín hasta que el pudín comience a espesarse. Agrega la ginegra de fresa y mezcla. Luego dobla el Cool Whip ¼ del recipiente a la vez. No mezcles, dóblalo como si estuviera agregando aire para hacerlo más ligero y esponjoso. Coloca el glaseado en el refrigerador para que se asiente durante aproximadamente una hora.
  7. Cuando el pastel esté listo, enfría en una rejilla antes de invertir. Luego deja enfriar completamente antes de cortar en cubos de 2 ”.
  8. Para montar el trifle, coloque una capa de tarta en dados y sigue con un poco de almíbar encima de la tarta para que la absorba, luego las rodajas de fresa y luego la nata montada repita hasta que hayas usado todos los ingredientes.
  9. Decora con fresas enteras, rizos de chocolate blanco y menta si quieres.
  10. Sirve inmediatamente o mantén en el refrigerador hasta por dos días.

Notas: Si no tienes ginebra de fresa, puedes usar Grand Marnier o 1 cucharadita de extracto con sabor a naranja. Si no puede encontrar el pudín de fresa, use chocolate blanco y hazlo con leche de fresa o leche blanca y agrega 3 cucharadas de jarabe de fresa. Puedes preparar los tres elementos separados el día anterior y ensamblar cuando esté listo para comer. También puedes hacerlos individualmente.

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