Trifle de Fresas

Trifle de Fresas

Trifle de Fresas

Trifle de Fresas
Prep Time icon 25

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 35

Hora de
cocinar

minutos

Total Time BG 60

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 12

SERVICIO

porción

Receta por Diahann Smith de @diahanncoooks.

Ingredientes

Pastel

  • 1 caja de mezcla para pastel de sabor a fresa
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • 1/3 taza de aceite vegetal

Crema batida

  • 2 cajas de pudín de fresa (3.5 oz cada una)
  • 2 tazas de leche
  • 1 oz de ginebra de fresa *
  • 1 envase de 8 oz de Cool Whip - descongelado en el refrigerador

Fresas 

  • 1 pinta de fresas frescas, limpias y en rodajas
  • ¼ - ½ taza de azúcar
  • 1 oz de ginebra de fresa

Decoración (opcional)

  • Fresas enteras
  • Rizos de chocolate blanco
  • Menta fresca

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 350 ° F
  2. Espolvoree un molde de 9” x 13” con spray antiadherente para hornear.
  3. Con una batidora eléctrica, mezcle la mezcla para bizcocho, la leche, los huevos y el aceite a velocidad baja durante 30 segundos y luego durante 2 minutos a velocidad media.
  4. Vierta la masa para pastel de manera uniforme en su molde para pastel. Hornee según las instrucciones de la caja.
  5. Mientras tanto, macera las fresas. Limpie y corte las fresas en rodajas, agregue el azúcar y la ginebra  y coloque en la nevera en un recipiente con tapa hasta que esté listo para armar el trifle. Creará un líquido almibarado.
  6. Bata la leche y la mezcla de pudín hasta que el pudín comience a espesarse. Agrega la ginegra de fresa y mezcle. Luego doble el Cool Whip ¼ del recipiente a la vez. No mezcle, dóblelo como si estuviera agregando aire para hacerlo más ligero y esponjoso. Coloque el glaseado en el refrigerador para que se asiente durante aproximadamente una hora.
  7. Cuando el pastel esté listo, enfríe en una rejilla antes de invertir. Luego deje enfriar completamente antes de cortar en cubos de 2 ”.
  8. Para montar el trifle, coloque una capa de tarta en dados y sigue con un poco de almíbar encima de la tarta para que la absorba, luego las rodajas de fresa y luego la nata montada repite hasta que hayas usado todos los ingredientes.
  9. Decore con fresas enteras, rizos de chocolate blanco y menta si quieres.
  10. Sirve inmediatamente o mantén en el refrigerador hasta por dos días.

Notas: Si no tienes ginebra de fresa, puede usar Grand Marnier o 1 cucharadita de extracto con sabor a naranja. Si no puede encontrar el pudín de fresa, use chocolate blanco y hágalo con leche de fresa o leche blanca y agregue 3 cucharadas de jarabe de fresa. Puede preparar los tres elementos separados el día anterior y ensamblar cuando esté listo para comer. También puedes hacerlos individualmente.

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