Sándwich Monte Cristo

Sándwich Monte Cristo

Prep Time BG 5

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 10

Hora de
cocinar

minutos

Total Time BG 15

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 6

SERVICIO

porción

Ingredientes

  • 3 huevos enteros
  • 1/4 taza de leche entera
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 6 cucharadas de mermelada de guayaba o de frambuesa
  • 12 rebanadas de pan para sándwich, lados retirados
  • 12 rebanadas finas de queso gouda
  • 12 rebanadas finas de jamón o jamón de pavo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Azúcar en polvo, para espolvorear.

Preparación:

  1. Bata los huevos, la leche y la canela en un tazón grande y póngalos a un lado.
  2. Prepare los sándwiches, con jamón, queso y una capa gruesa de mermelada. Comprima un poco el sándwich.
  3. Calentar la sartén a fuego medio. Añadir la mantequilla; dejar fundir.
  4. Sumerja y cubra cada sándwich con la mezcla de huevo batido y colóquelo en una sartén. Cocine los sándwiches de 4 a 5 minutos por cada lado, hasta que se doren y el queso se haya derretido.
  5. Espolvoree con azúcar en polvo y sirva con un lado de mermelada.

por Chef Chris Valdes para Florida Dairy Farmers

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