Quesadilla de Cerdo BBQ

Quesadilla de Cerdo BBQ

Prep Time BG 20

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 20

Hora de
cocinar

minutos

Total Time BG 40

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 6

SERVICIO

porción

This BBQ Pork Queadilla is stuffed with melted cheese and delicious pulled pork and it is a quick and easy meal

Ingredientes

  • 1 libra de carne de cerdo cocida (pernil) y desmenuzada
  • 2 tazas de queso rallado Cheddar o mozzarella
  • 8 tortillas de harina integral o blanca
  • 1 taza de salsa bbq
  • Aceite en aerosol anti adherente

Preparación:

  1. Calentar una sartén a fuego medio.
  2. En un tazón mediano, mezcle el cerdo y la salsa de bbq.
  3. En una superficie plana, coloque la tortilla y cubra con una capa delgada de queso de manera uniforme y asegúrese de cubrir toda la tortilla. Repita con una capa de la carne de cerdo seguida de una capa de queso y encima con una tortilla. Presione ligeramente para comprimir ambas tortillas para que no se deshagan.
  4. Rocíe su sartén con aceite en aerosol antiadherente.
  5. Coloque la quesadilla en la sartén y cocine durante unos 5 minutos o hasta que se dore a su gusto. Voltee la quesadilla y cocine por otros 5 minutos o hasta que las quesadillas estén doradas y el queso se haya derretido.
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