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Pudín de Semillas de Chia

Pudín de Semillas de Chia

Pudin de semillas de chía con granola y bayas

Ingredientes:

• 6 cucharadas de semillas de chía

• 1 1/2 tazas de leche sin lactosa

• 1/2 taza de fresas, finamente picadas

• 1 taza de arándanos

• 1/4 taza de granola

• 1 cucharada de azúcar o miel

• Menta en hojas (opcional)

Instrucciones

1. En un frasco de un cuarto de galón o un tazón de almacenamiento, mezcle las semillas de chía y la leche sin lactosa y el azúcar. Deje reposar durante 10 minutos. Revuelva una vez más. Cubra y almacene en el refrigerador hasta el día siguiente.

2. Para servir, monte el pudín de chía, las fresas rebanadas y la granola en capas en frascos o en un tazón. Decorar con granola y menta.

Ride: 4 porciones

Tiempo de Preparacion: 10 minutos

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