2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
Opcional: chipas de chocolate, dulce de leche para cubrir
Preparación:
Precalienta el horno a 350°F.
Si tu pan está ligeramente duro, procede a partirlo en trozos pequeños. Si no, puedes hornearlo durante 5 minutos para eliminar parte de la humedad.
Mezcla los huevos, la mantequilla, la leche condensada azucarada, la vainilla, la leche, el puré de calabaza, la especia de pastel de calabaza y el azúcar morena con una batidora de mano. Añade los trozos de pan a una fuente de horno engrasada de 9” x13” y aplástalos.
Vierte la mezcla húmeda sobre el pan y deja reposar 5 minutos. Añade las pepitas de chocolate. Hornea durante 40 minutos.
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