Receta de Pastel de crepes arcoíris

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Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

30

Tiempo de
preparación

minutos

60

Tiempo de
cocinar

minutos

90

Tiempo
Total

minutos

8

Sirve

porciones

Receta creada por Major Food Addiction.

En un envase, bate la harina y el azúcar. Mezcla los huevos, luego mezcla gradualmente la mantequilla y la leche tibia.
Divide uniformemente la masa en 4 tazones. Agrega unas gotas de colorante para alimentos a cada tazón y bate hasta que esté completamente incorporado y la masa esté del color deseado.
En una sartén antiadherente a fuego medio, vierte un cucharón de la masa para crepes, cocine y luego voltea. Repite hasta que se use toda la masa de crepes de diferentes colores.
Coloca su primera crepe, unta con crema batida y repita.
Cubre el bizcocho de crepe con el resto de la crema batida para que quede completamente blanco por fuera.
Corta y sirve.