1. En un tazón grande, combine todos sus ingredientes secos: harina, azúcar, levadura, bicarbonato de sodio, canela y sal. Mezcle bien.
    
2. En un tazón mediano, combine todos sus ingredientes húmedos: huevos, leche con chocolate, yogur griego, mantequilla derretida y vainilla. Bata bien.
    
3. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien. Agregue pequeñas cantidades de leche con chocolate, si es necesario para hacer la masa más delgada. Yo usé exactamente 1 ½ tazas de leche con chocolate.
    
4. Divide la masa en cuatro tazones. Encontré que la manera más fácil de hacer esto con una taza medidora de 1 taza. Puse aproximadamente 1 taza de masa para panqueques en cada tazón.
    
5. Agregue colorante alimentario en gel a cada tazón. Comience con una pequeña cantidad, siempre puede agregar más. Mezcle bien hasta que haya logrado el color deseado de Halloween.
    
6. Caliente la plancha a fuego medio-bajo, aproximadamente 250 grados.
    
7. Vierta la cantidad deseada de masa en la plancha, yo obtuve 2-3 panqueques por color, pero realmente depende de qué tan grande hagas tus panqueques. Si estás utilizando un cucharón, asegúrese de hacer un color a la vez o limpie la cuchara después de cada color.
    
8. Cocine los panqueques, aproximadamente 1 - 1 ½ minutos por lado, dependiendo del tamaño de sus panqueques.
    
9. ¡Disfruta con un vaso frío de chocolate con leche, la bebida oficial de Halloween!
    
10. ¡FELIZ HALLOWEEN!

Notas:

Cubra con ojos dulces, chispas y / o crema batida para un antojo extra especial.