Panecillos dulces muffins de trigo integral

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Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

10

Tiempo de
preparación

minutos

15

Tiempo de
cocinar

minutos

25

Tiempo
Total

minutos

9

Sirve

porciones

Precalienta el horno a 375ºF.
En un recipiente redondo pequeño mezcla la banana, la salsa de manzana, el yogur, la vainilla, el azúcar y el huevo.
Coloca a un lado.
En otro recipiente redondo mezcla el salvado de trigo, la harina de trigo, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato sódico.
Con cuidado combina ambas mezclas y añade la leche, la zanahoria y las ciruelas pasas.
Llena cada redondel enmantequillado de una lámina para hornear panecillos dulces(muffins) con la mezcla llenándolas a 2/3 de volumen. Si deseas darles un toque atractivo, espolvorea copos de avena por encima a los panecillos dulces.
Hornea en el horno precalentado 12 a 14 minutos o hasta que los panecillos dulces se recobren al tocarlos levemente por encima.