Panecillos de Tostadas Francesas

Panecillos de Tostadas Francesas

Panecillos de Tostadas Francesas

Panecillos de Tostadas Francesas
Prep Time icon 10

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 40

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 50

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 12

Sirve

porciones

Receta escrita y creada por Tracy Shaw de Food Wine Sunshine.

Ingredientes

  • ½ hogaza de pan de molde - cortada en trozos con la mano - unas 6 tazas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 tazas de leche de Florida

Cobertura Streusel

  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de harina común
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de mantequilla fría cortada en dados

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 350ºF.
  2. Rocía el molde para magdalenas/panecillos.
  3. En un bol grande, mezcla la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla y la canela.
  4. Añade el pan.
  5. Reparte la mezcla entre los 12 moldes para magdalenas. Debe sobrar aproximadamente 1/3 de taza en cada cavidad.
  6. Prepara la cobertura streusel y espolvoréala por encima de las magdalenas.
  7. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que se doren. Deja enfriar las magdalenas en el molde durante 5 minutos antes de sacarlas.
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