Panecillos de Queso – Pandebono

Panecillos de Queso – Pandebono

Panecillos de Queso – Pandebono

Panecillos de Queso – Pandebono
Prep Time icon 10

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 15

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 35

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 12-24

Sirve

porciones

Deleita tu paladar con estos clásicos Panecillos de Queso, conocidos como Pandebono, una joya de la cocina colombiana. Suaves por dentro, ligeramente crujientes por fuera y con el inconfundible sabor del queso, estos bocaditos son ideales para cualquier momento del día. Ya sea como desayuno, merienda o para sorprender a tus invitados, esta receta fácil te enseñará a preparar pandebonos auténticos, dorados y esponjosos, justo como los de una panadería tradicional. ¡Una receta que conquista corazones a la primera mordida!

Ingredientes

  • 1 1/3 tazas de almidón de yuca o harina de yuca
  • 1/2 taza de harina de maíz blanco precocida o Masarepa
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 tazas de queso fresco mexicano o queso colombiano
  • 1 1/4 tazas de queso costeño o queso feta
  • 2-3 huevos
  • sal al gusto

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 375 grados F.
  2. En un procesador de alimentos, coloca todos los ingredientes de los huevos. Pulsa (procesa de poquito a poco) y añade un huevo a la vez.
  3. Divide en bolitas de tamaños iguales y haz bolitas. Las puedes hacer del tamaño que te gusten, solo que mientras más grandes más se demorarán en cocinar. Lo tradicional es de aproximadamente 1 ½ pulgadas a 2 pulgadas de diámetro.
  4. Coloca los panecillos en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino o papel de hornear. Hornea de 15 a 22 minutos o hasta que se doren.

close

SUSCRIBETE

a nuestra lista de correo electrónico para
recibir noticias importantes y actualizaciones

Nosotros protegemos tu información personal.
Lee nuestra política de privacidad.

cow