Pan Rápido de Queso de Pimento

Pan Rápido de Queso de Pimento

Pan Rápido de Queso de Pimento

Pan Rápido de Queso de Pimento
Prep Time icon 30

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 45

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 75

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 6

Sirve

porciones

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de sal marina de grano fino
  • 1/2 taza de suero de leche
  • 2/3 taza de mayonesa
  • 1 huevo
  • 1/2 cebolla rallada
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida
  • 1 1/2 tazas de queso cheddar extra fuerte rallado, cantidad dividida
  • 1 frasco (4 onzas) de pimientos morrones, escurridos y picados

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 350 ° F.
  2. Unta mantequilla en un molde para pan de 8 x 4 pulgadas.
  3. Combina los primeros 4 ingredientes en un tazón; bate hasta que esté combinado. Combina el suero de leche, la mayonesa, el huevo y la cebolla en una taza medidora de vidrio grande con pico vertedor; bate hasta que se combinen.
  4. Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados. Agrega la mantequilla derretida y revuelve bien.
  5. Dobla 1 1/4 tazas de queso Cheddar y pimiento morrón en la mezcla con una espátula de goma grande.
  6. Hornea por 35-45 minutos, o hasta que el palillo de dientes salga limpio. Espolvorea la parte superior de la hogaza de pan caliente con 1/4 taza de queso Cheddar restante.
  7. Deja que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos o hasta que el queso de la parte superior del pan se derrita, luego transfiérelo a una rejilla para enfriar.
  8. Sirve el pan en rebanadas tibias con mantequilla.
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