Licuado de plátano y guayaba de Florida con yogur griego y leche

Licuado de plátano y guayaba de Florida con yogur griego y leche

Licuado de plátano y guayaba de Florida con yogur griego y leche

Licuado de plátano y guayaba de Florida con yogur griego y lecheLeche de Florida
Prep Time icon 25

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 5

Hora de
cocinar

minutos

Total Time BG 30

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 4

SERVICIO

porción

Ingredientes

  • 2 tazas de yogur griego bajo en grasa
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de cubitos de hielo
  • 5 guayabas, peladas y picadas (ver nota)
  • 2 plátanos, pelados y en rodajas
  • 2 cucharadas de jugo de naranja recién exprimido
  • 1 1/2 cucharaditas de menta recién picada, o al gusto

Preparación:

1. En un procesador de alimentos o licuadora, combine el yogur, la leche, los cubitos de hielo, la guayaba, el plátano, el jugo de naranja y la menta.

2. Haga puré hasta que quede suave.

Notas de la receta:

• Las guayabas están en temporada en Florida durante todo el año con las frutas de alto rendimiento de agosto a octubre y de febrero a marzo. Permita que la fruta madure a temperatura ambiente hasta que el color cambie de verde claro a amarillo. También puede encontrar la pulpa de guayaba frisada en su supermercado.

Por Heather McPherson

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