Helado de Pitaya
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899
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Helado de Pitaya
5 Tiempo de
preparación
minutos
60 Tiempo de
cocinar
minutos
65 Tiempo
Total
minutos
12 Sirve
porciones
Sumérgete en el exótico y vibrante mundo del helado de pitaya, una delicia cremosa y refrescante que combina el dulce sabor tropical con una textura irresistible. Perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia, esta receta fácil transforma simples ingredientes en un postre espectacular que hará que todos pidan más. ¡Atrévete a probarlo y lleva el verano a tu mesa!
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Ingredientes
- 1 pitaya fresca y madura cortada en pedazos
- 1 bolsa de 12 oz de pitaya congelada
- 2 tazas de crema espesa
- 1 taza de leche entera
- 3/4 a 1 taza de azúcar
- Pizca de sal
- 2 huevos
Preparación:
- Coloca los huevos en un tazón grande y bata por 2 minutos, agrega el azúcar y bata por dos minutos más hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. La mezcla tendrá un color más claro que cuando comenzó.
- Pulsa ligeramente la pitaya congelada en una licuadora o procesador de alimentos.
- Agrega la mezcla de huevo y pulsa nuevamente para combinar.
- Agrega crema, leche, azúcar, sal y lima, y pulsa.
- Agrega la pitaya fresca y pulsa ligeramente para combinar
- Coloca la mezcla inmediatamente en su máquina para hacer helados y siga las recomendaciones del fabricante.
- Almacena en un envase con tapa para el congelador al menos 6 a 8 horas para congelar completamente.
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