Helado de Coco Tostado

Helado de Coco Tostado

Helado de Coco Tostado

Helado de Coco Tostado
Prep Time icon 5

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 5

Hora de
cocinar

minutos

Total Time BG 250

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 8

SERVICIO

porción

Ingredientes

  •   1 taza de crema espesa (heavy wipping cream)
  •   1 taza de leche entera
  •   2 (14 onzas) latas de leche de coco
  •   1 lata de crema de coco
  •   1 taza de azúcar
  •  1 1/2 cucharada de extracto de vainilla
  •  1/2 cucharadita de sal
  •  1 1/2 taza de coco rallado endulzado, ligeramente tostado y dividido 

Preparación:

 
1. Precaliente el horno a 350°F y tueste el coco en una bandeja para hornear sin engrasar aproximadamente 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
 
2. En una licuadora mezcle todos los ingredientes excepto el coco rallado. Transfiera la mezcla a la máquina para hacer helados y congélela de acuerdo con las instrucciones de la máquina.
 
3. Cuando ya casi esté listo, agregue 1 taza de coco tostado al helado. Transfiera a un recipiente hermético. Espolvoree con el restante del coco tostado. Congele hasta que esté firme, de 4 a 6 horas.
 
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