HAMBURGUESAS ANGUS CHEDDAR CON SALSA CHIPOTLE AHUMADA

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Prep Time icon 30

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 8

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 38

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 4

Sirve

porciones

Ingredientes

  • 1 libra (16 onzas) de carne molida Angus 
  • 3/4 de taza de queso cheddar rallado 
  • Sal/pimienta al gusto 
  • Pan, queso en lonchas, lechuga, tomate y otros acompañamientos para la hamburguesa 
  • 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa 
  • 1 lata de chiles en salsa de adobo

Preparación:

  1. En un bol, mezcla la carne, el queso, la sal y la pimienta. 

  1. Divídelo uniformemente y forma cuatro hamburguesas 

  1. Cocínalas al gusto. 

Para la salsa:  

  1. Pica finamente dos chiles, mézclalos con el yogur, prueba y sazona. 

  2. Sirve la salsa como condimento con las hamburguesas. 

Nota: Se pueden añadir más chiles para aumentar, o más yogur para reducir el picante. 

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