Dale un toque mágico a tus celebraciones con estas irresistibles galletas delgadas de menta, cubiertas de chocolate blanco y coronadas con crujientes bastones de caramelo. No requieren horno y se preparan en minutos, convirtiéndolas en la opción ideal para compartir en familia, regalar o adornar tu bandeja de postres. El sabor refrescante de la menta y el dulzor del chocolate hacen de cada bocado un clásico navideño inolvidable. ¡Una receta tan sencilla como encantadora!

Todo el mundo necesita por lo menos 10 recetas de postres que no requieran cocción. A continuación te ofrecemos unas ideas rápidas que te salvarán cuando se te haya olvidado mandar un postre al colegio, la iglesia o la oficina. Las galletas de menta sin hornear de San Nicolás son una variante de las galletas de caramelo de menta de Williams-Sonoma Peppermint Bark y seguro que te quedarás con esta receta. Sólo cuenta con cuatro ingredientes y el resultado es igual a una fina galleta de tienda gourmet. Lo único que tendrás que “cocinar”  es derretir el chocolate blanco en el microondas. También puedes derretirlo sobre la estufa en baño maría, aunque en este caso el microondas es una fabulosa herramienta de rapidez.