Dip de chile y queso

Dip de chile y queso

Dip de chile y queso

Dip de chile y queso
Prep Time icon 10

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 10

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 20

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 10

Sirve

porciones

Receta de Diahann Smith (@DiahannCooks)

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 libra de salchicha de cerdo molida
  • 1 frasco de salsa, mediana
  • 1 20 oz lata de Rotel con chiles verdes 
  • 2 dientes de ajo ajos picados
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/4 taza de leche
  • 1 bloque de 32 oz de Velveeta

Preparación:

  1. Cocine la carne molida y la salchicha a fuego medio, desmenuzando los trozos grandes. Escurre la grasa y vuelve a colocar la carne en la sartén.
  2. Agregue salsa, Rotel, ajo, orégano y cebolla en polvo u otros condimentos a la carne cocida y escurrida. Cocine durante 60 segundos a fuego lento. Reserva.
  3. Mientras tanto, corte entre la mitad y tres cuartos del bloque de Velveeta en cubos de una pulgada. Coloque en un recipiente apto para microondas, agregue la leche y caliente en el microondas durante aproximadamente 2 minutos o hasta que se derrita.
  4. Mezcle el queso derretido con la carne molida y la salchicha en la olla de cocción lenta y agregue el chile en polvo. Puede que tenga grumos, pero se mezclará más tarde. Déjelo hervir a fuego lento durante unos 15 minutos. Luego, mantenga la olla de cocción lenta en temperatura baja o cálida.

Sirve con chips de tortilla. Si es necesario, agregue un poco más de leche o queso para mantenerlo cremoso. Si te gusta más picante, sustituye el frasco de salsa por otro frasco de Rotel y agrega una cucharadita más de chile en polvo. También puede agregar otros condimentos como sal, pimienta, comino y un poco de jugo de lima para alegrar los sabores.

<p>Disqus commet box</p>
close

SUSCRIBETE

a nuestra lista de correo electrónico para
recibir noticias importantes y actualizaciones

Nosotros protegemos tu información personal.
Lee nuestra política de privacidad.

cow