Deditos de Pollo Asado con Salsa de Yogur y Mostaza

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Prep Time icon 10

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 5

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 15

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 6

Sirve

porciones

Receta por Chef Chris Valdes

Ingredientes

Para el pollo a la plancha

  • 2 libras de dedos de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de salsa de soya
  • 1 cucharadita de ajo rallado
  • Sal, pimienta negra, chile en polvo al gusto

Para la salsa de yogur

  • ¾ taza de yogurt griego
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal al gusto

Preparación:

Para el pollo a la plancha

  1. Coloca los filetes de pollo en un tazón y sazona con los ingredientes anteriores.
  2. Calienta la parrilla a fuego alto. Dora el pollo por 2 minutos en cada lado
  3. Continúa cocinando hasta que esté bien cocido

Para la salsa de yogur y mostaza

  1. En un tazón, mezcla todos los ingredientes
  2. Acompaña con el pollo
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