Croquetas de Pavo

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Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

10

Tiempo de
preparación

minutos

20

Tiempo de
cocinar

minutos

30

Tiempo
Total

minutos

6

Sirve

porciones

En una cacerola, saltea las zanahorias, la cebolla y el apio hasta que estén tiernos.
Bate la leche, la harina y cubito de pollo y vierte sobre las verduras.
Cocina hasta que la mezcla esté espesa.
Aleja del calor y deja que se enfríe levemente.
Agrega el pavo sobrante y el huevo batido (la mezcla será espesa).
Da forma de croqueta o hamburguesa.
Cubre cada croqueta ligeramente con pan rallado.
Cocina las croquetas en una sartén antiadherente a fuego medio alto durante 6 minutos por cada lado.