CHUPITOS DE GALLETAS DE CHEESECAKE DE NUTELLA
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CHUPITOS DE GALLETAS DE CHEESECAKE DE NUTELLA
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Prueba estos chupitos de galletas de cheesecake de Nutella, con capas de migas de galleta, crema de Nutella y queso, y decorados con avellanas, frambuesas y chispas doradas. Ideales para servir en vasitos individuales, son un postre elegante, rápido y delicioso.
Por Terri Truscello de Love and Confections
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Ingredientes
- Migas de galleta wafer de chocolate
- 1/2 taza de Nutella
- 8 onzas de queso crema suave
- 1 taza de crema batida espesa
- 1/3 taza de azúcar en polvo, cantidad dividida
- Avellanas tostadas para decorar
- Frambuesas para decorar
- Galletas wafer de chocolate para decorar
- Chispas doradas para decorar
Preparación:
- Tritura las galletas wafer de chocolate para hacer migas. Coloca 1-2 cucharadas en el fondo de cada vaso de chupito de postre.
- En un tazón mediano, bate la Nutella, el queso crema y todo menos las 3 cucharadas de azúcar en polvo.
- En un recipiente aparte, mezcla la crema espesa para batir y las 3 cucharadas de azúcar en polvo hasta que esté firme. Incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema.
- Coloca la mezcla para cheescake en una manga pastelera y sirve en copas de chupitos. Adorna con galletas wafer de chocolate, frambuesas, avellanas tostadas y chispas doradas.
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