Chocolate Caliente de Terciopelo Rojo (Red Velvet)

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Prep Time icon 2

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 5

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 7

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 2

Sirve

porciones

Por Diahann Smith @DiahannCooks

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 taza de chispas de chocolate oscuro o semi-dulce
  • 1/2 taza de chispas de chocolate blanco
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
  • Crema batida
  • Chispas

Preparación:

1. Lleve la leche, la crema y el azúcar en una olla pequeña a fuego medio revolviendo para disolver el azúcar hasta que espumee.
2. Agregue el cacao en polvo, revolviendo, hasta que quede combinado. Ajuste la estufa a calor bajo.
3. Agregue las chispas de chocolate, revolviendo, hasta que queden disueltas.
4. Agregue la vainilla y el colorante para alimentos, bata hasta que se mezclen bien y esté espumosa.
5. Vierta en tazas y cubra con crema batida y chispas.
 
¡Disfruta con un ser querido!
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