Calabaza con Fideos Zoodle

Inicio

Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

10

Tiempo de
preparación

minutos

20

Tiempo de
cocinar

minutos

30

Tiempo
Total

minutos

2

Sirve

porciones

Receta de Lake Gibson Middle School

1 cucharada de ajo picado
4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de azúcar morena
2 tazas de calabaza cortada en cubos
1-2 calabacines (cortados en tiras de espaguetis con un espiralizador para hacer «zoodles»)
4 trozos de bacon desmenuzados
1 taza de queso Gouda rallado
1 taza de queso parmesano
Glaseado balsámico para decorar
Cebollas fritas para ensalada para decorar
½ taza de crema agria

Calienta una sartén a fuego medio y añade el ajo y la mantequilla. Una vez derretida la mantequilla, añade el azúcar morena y remueve hasta que se disuelva.
Añade la calabaza y cocina hasta que esté al dente. Remueve con frecuencia.
Añade los fideos de calabacín, el bacon y los quesos Gouda y parmesano. Remueve hasta que se derrita todo el queso.
Añade un chorrito de glaseado balsámico y remueve ligeramente.