10 oz de tomates secos en aceite, escurridos + picados
8 oz de queso rallado, mezcla Italiana
2 cucharadas de perejil rizado picado
2 cucharaditas de ajo en polvo
Sal marina al gusto
Preparación:
En un bol mediano, combina el queso crema, los tomates secos picados, el queso rallado, el perejil rizado picado y tus condimentos favoritos.
Mezcla bien con una espátula de goma y luego a mano hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Cubre la mezcla de queso con envoltura de plástico o colócala en un recipiente y refrigérala durante al menos 30 minutos, o toda la noche para que se desarrollen sabores más intensos.
Cuando estés listo para servir, utiliza papel pergamino o bolsas de plástico en las manos para dar forma de corazón a la mezcla de queso, si lo deseas, para una presentación festiva.
Sirve el queso moldeado en un plato decorativo con una variedad de galletas saladas gruesas, mini pepinos, guisantes o cualquier otra verdura de tu elección para un delicioso y colorido aperitivo.
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