1. Prepara los palillos
   Mete los palillos en agua mientras armas los bocaditos para que no se quemen al cocinarlos.
2. Arma los bocaditos
   Corta el queso y la pasta de guayaba en cuadritos de ½ pulgada.
   Pon un pedacito de guayaba encima de un pedazo de queso.
   Envuelve cada montoncito con media rebanada de tocino y asegúralo con un palillo.
3. Cocina
   Coloca los bocaditos en la freidora de aire. Cocina a 400°F (200°C) por 8–10 minutos, o hasta que el tocino esté crujiente.
4. Sirve
   Déjalos enfriar un par de minutos antes de servir, porque la guayaba estará muy caliente.

Notas:

• Puedes prepararlos con anticipación y freírlos justo antes de servir.
• Si quieres darle un toque extra, sírvelos con un poco de mermelada de guayaba para acompañar.