BEBIDA SORPRESA DE CHOCOLATE Y MENTA

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BEBIDA SORPRESA DE CHOCOLATE Y MENTA

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porciones

Sorprende a tu paladar con esta bebida de chocolate y menta, una combinación deliciosa de leche de chocolate, crema de cacao y peppermint schnapps, decorada con galletas trituradas y nata montada. Perfecta para disfrutar como postre líquido o en celebraciones con amigos.

Receta por Diahann Smith de @diahanncooks

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Ingredientes

2 tazas de leche con chocolate
2 onzas de crema de cacao
1 onza de Peppermint Schnapps
½ taza de hielo
Glaseado de chocolate
Sirope de chocolate
Galletas trituradas
Nata montada
Virutas

Preparación:

Unta una pequeña cantidad de glaseado alrededor de los bordes de dos vasos.
Coloca unas cuantas galletas de chocolate y menta en una bolsita de plástico y tritúralas en trocitos muy pequeños. (También puedes utilizar un procesador de alimentos).
Pon los trozos de galleta en un plato y sumerge los vasos con el borde glaseado en la mezcla. Gira el vaso si es necesario para que el glaseado quede cubierto de galletas trituradas.
En una coctelera grande, mezcla la leche con chocolate, la crema de cacao y el aguardiente de menta. Agítalo con hielo y viértelo en los vasos.
Decora con nata montada, virutas y la mezcla de galletas trituradas.

Notas: Puedes hacerlo fácilmente como bebida sin alcohol omitiendo la crema de cacao y el aguardiente de menta y sustituyéndolo por 1 onza de sirope de menta. Esta receta también funciona muy bien como batido, sólo tienes que añadir helado de vainilla o chocolate y batir.