1. Vierte la leche, las bananas congeladas, el mango congelado, las espinacas y el jengibre picado en una licuadora.
2. Licúa a velocidad alta hasta que quede suave y cremoso raspando los lados según sea necesario.
3. Prueba y ajusta el dulzor con miel o sirope de arce o el nivel de jengibre a tu gusto.
4. Sírvelo en un vaso y disfruta de tu refrescante batido verde con jengibre.

Notas: Sírvelo inmediatamente o guárdalo en la nevera hasta el momento de disfrutarlo.