Atole Tradicional Mexicano con un Toque de Chocolate

Atole Tradicional Mexicano con un Toque de Chocolate

Atole Tradicional Mexicano con un Toque de Chocolate

Atole Tradicional Mexicano con un Toque de Chocolate
Prep Time icon 5

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 5

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 10

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 4

Sirve

porciones

Calienta el alma y el paladar con este Atole Tradicional Mexicano con un Toque de Chocolate. Su textura suave y cremosa, realzada con notas de canela y vainilla, convierte esta bebida clásica en el acompañante perfecto para pan dulce, tamales o cualquier desayuno reconfortante. Una receta sencilla con raíces profundas en la cultura mexicana que no puede faltar en tu repertorio de bebidas calientes. ¡Te encantará desde el primer sorbo!

Receta por @gotmilk

 

Ingredientes

  • 4 tazas de leche de chocolate baja en grasa
  • 1/2 taza de agua
  • 4 cucharadas de maicena
  • Una pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

  1. Hierve la leche de chocolate baja en grasa en una cacerola a fuego medio.
  2. Mientras tanto, disuelve la maicena en agua.
  3. Agrega la maicena disuelta en agua a la leche de chocolate hirviendo y continúa cocinando sin dejar de revolver hasta que la mezcla espese.
  4. Incorpora la canela y la vainilla, mezcla bien y sirve de inmediato.
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