Atole de Leche con Peras y Canela

Atole de Leche con Peras y Canela

Atole de Leche con Peras y Canela

Atole de Leche con Peras y Canela
Prep Time icon 10

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 15

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 25

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 4

Sirve

porciones

Receta proporcionada por la Chef Adriana de  Adriana's Best Recipes .

Ingredientes

  • 4 tazas de leche de florida
  • 1 palito de canela
  • 5 cucharadas de mermelada de pera o puré de pera cocida
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1/2 taza de agua
  • Canela en polvo

Preparación:

  1. Agrega la leche fresca y el palito de canela a una olla.
  2. Agrega la mermelada de pera y revuelve. Coloque en la estufa y cocina hasta que la leche alcance su primer hervor.
  3. Disuelve la maicena en agua y agrega a la mezcla.
  4. Revuelve continuamente hasta que la leche se espese. Cuando eso suceda, el atole estará listo para servir.
  5. Adorno con canela en polvo (opcional)

NOTAS: 

Si optas por el puré de pera, usa miel o tu endulzante preferido. Combine el atole con pasteles u otras opciones de desayuno.

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