Arroz con Leche de la Abuela

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Prep Time icon 20

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 20

Tiempo de
cocinar

minutos

Total Time BG 40

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 8

Sirve

porciones

Cortesía de Fuertes Con Leche

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 2 o 3 bolsitas de té de jazmín

Preparación:

  1. Hierve 2 tazas de leche, azúcar y las bolsitas té de jazmín en una cacerola grande.
  2. Reduce el fuego a medio bajo. Saca las bolsitas de té e introduzca el arroz gradualmente.
  3. Cocina el arroz con la leche hasta que espese, revolviendo constantemente hasta que esté el arroz listo, normalmente un poquito seco.
  4. Coloca en moldes individuales o en una fuente amplia.
  5. A la hora de servir acompaña con canela en polvo y pasitas. Puede servirse frio o a temperatura ambiente.

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