Marzo es el mes de la nutrición y es el tiempo perfecto para resaltar la nutrición que se encuentra naturalmente en los productos lácteos.

Ya sea el calcio para dientes y huesos fuertes, la proteína para tener energía para conquistar el día o la Vitamina A para un sistema inmunitario saludable; la leche contiene las vitaminas y minerales esenciales para darle a tu cuerpo la alimentación y la energía para mantenerte sano. De hecho, se describe a la leche como el alimento más perfecto de la naturaleza. Además, la leche es un alimento que se transforma en muchos de tus favoritos como el queso y el yogur para incorporar en tus recetas favoritas.

Cada vaso de leche de vaca ya sea regular, orgánica o sin lactosa ofrece 13 vitaminas y minerales como la vitamina D, el potasio y ocho onzas de proteína de alta calidad. Estos son nutrientes se encuentran naturalmente en la leche.  No te dejes engañar por los imitadores de la leche, como las de almendras o coco, la cuales agregan varios de los nutrientes que se encuentran naturalmente en la leche de vaca. Siempre lee las etiquetas antes de tomar una decisión.

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Los nutrientes que se encuentran naturalmente en la leche son importantes para incorporar en tu dieta ya que son tres de los cuatro que a menudo hacen falta en las dietas de muchos estadounidenses, incluidos los niños, como se describe en las Dietary Guidelines for Americans (Pautas Alimenticias para Estadounidenses, en español).

Onza por onza, los beneficios naturales que se encuentran en cada vaso de leche, son difíciles de reemplazar en un solo alimento.  Es decir, para obtener la misma nutrición de solo 3 vasos de leche, tendrías que consumir muchas más porciones de diferentes tipos de alimentos.  

¿Cómo nos beneficia la leche?

La leche contien una gran cantidad de vitaminas, proteínas y nutrientes vitales que son útiles para todo tu cuerpo.

Recetas Fáciles y Deliciosas

Todas estas recetas son posibles gracias a los granjeros de Florida Dairy Farmers, que trabajan día y noche para que sus vacas se mantengan saludables y produzcan buena leche.

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