Torta de Merienda de Cereza y Almendras

Torta de Merienda de Cereza y Almendras

Torta de Merienda de Cereza y Almendras

Torta de Merienda de Cereza y Almendras
Prep Time icon 20

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 50

Hora de
cocinar

minutos

Total Time BG 70

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 8

SERVICIO

porción

Ingredientes

Ingredientes para la torta:

  • 1/2 taza de yogur griego de vainilla (puede sustituirse con yogur natural – sin nada)
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 3/4 taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de almendra
  • 1/2 lata de relleno de cereza para pastel

Ingredientes para la capa:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de harina
  • 2 cucharadas de almendras en tajadas (opcional)

Ingredientes para el nevado:

  • 1 cucharada de leche
  • 1 taza de azúcar en polvo

Preparación:

Preparación para la torta:

Precaliente el horno a 350° F.

Enmantequille un molde redondo de 9 pulgadas.

En un recipiente redondo, mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que queden cremosas.

Añada el huevo y el yogur y bata.

En un recipiente redondo aparte, mezcle la harina, la sal y la levadura en polvo.

Suavemente combine estas dos mezclas y agregue los extractos.

Vierta en el molde preparado y agregue el relleno de cereza parejamente sobre la mezcla.

Use un cuchillo y con cuidado dibuje figuras para darle una apariencia semejante al mármol.

Agregue queso crema por cucharaditas tamaño copos.

Preparación para la capa:

En un recipiente redondo pequeño, mezcle el azúcar, la harina y la mantequilla hasta que se creen pequeñas pelotas.

Esparza esta mezcla parejamente por encima de la torta todavía sin hornear.

Si va a usar almendras, agrégueselas por encima de la torta.

Hornee de 30 a 35 minutos.

Deje que se enfríe la torta antes de colocarle el nevado.

Preparación para el Nevado:

En un recipiente redondo mezcle los ingredientes y luego coloque sobre la torta ya fría.

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