Quiche de Calabaza y Queso Cheddar

Quiche de Calabaza y Queso Cheddar

Quiche de Calabaza y Queso Cheddar

Quiche de Calabaza y Queso Cheddar
Prep Time icon 5

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 40

Hora de
cocinar

minutos

Total Time BG 45

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 8

SERVICIO

porción

Receta por the Kitchen Prep

Ingredientes

4 huevos

1 taza de leche entera

1/2 taza de crema espesa

1/3 taza de puré de calabaza

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/4 cucharadita de sal

1 cucharada de harina

1 taza de queso cheddar rallado

1 masa de tarta honda de 9 pulgadas comprada en la tienda {o casera}

Para cara de Jack-O-Lantern:

Masa para pastel comprada en la tienda

Colorante para alimentos color negro

Colorante para alimentos color verde

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 375?F grados. Coloque la masa de pastel en una bandeja para hornear. Deje a un lado.
  2. En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la crema espesa, el puré de calabaza, el ajo en polvo y la sal hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla en la base del pastel.
  3. En un tazón pequeño, mezcle el queso cheddar rallado con 1 cucharada de harina. (Esto ayudará a evitar que el queso se hunda al fondo durante el horneado). Espolvoree el queso sobre la parte superior de la mezcla de huevo.
  4. Hornee por 40 minutos o hasta que la parte superior de la quiche esté inflada y ligeramente dorada. Debe moverse un poco en el medio, pero estar firme y no aguado.
  5. Mientras tanto, corte los ojos, la boca y las "enredaderas" de su Jack-o-lantern con un cortador de galletas o un cuchillo de cocina afilado. ¡Se creativo! Colóquelo en un molde para hornear forrado con pergamino o silicona. Coloque la sartén en el horno con el quiche durante los últimos 5-7 minutos de tiempo de horneado.
  6. Retire los recortes de masa de tarta y quiche del horno y deje que se enfríen un poco antes de moverlo y decore la parte superior del quiche. ¡Sirva caliente, frío o a temperatura ambiente!
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