Pastel de crepes arcoíris

Pastel de crepes arcoíris

Pastel de crepes arcoíris

Pastel de crepes arcoíris
Prep Time icon 30

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 60

Hora de
cocinar

minutos

Total Time BG 90

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 8

SERVICIO

porción

Receta creada por Major Food Addiction.

Ingredientes

6 cucharadas de mantequilla derretida

3 tazas de leche

6 huevos

2¼ tazas de harina

7 cucharadas de azúcar

6 tazas de crema batida

Colorante para alimentos color rojo

Colorante para alimentos color amarillo

Colorante para alimentos color verde

Colorante para alimentos color azul

Preparación:

  1. En un envase, bata la harina y el azúcar. Mezcle los huevos, luego mezcle gradualmente la mantequilla y la leche tibia.
  2. Divida uniformemente la masa en 4 tazones. Agregue unas gotas de colorante para alimentos a cada tazón y bata hasta que esté completamente incorporado y la masa esté del color deseado.
  3. En una sartén antiadherente a fuego medio, vierta un cucharón de la masa para crepes, cocine y luego voltee. Repita hasta que se use toda la masa de crepes de diferentes colores.
  4. Coloque su primera crepe, unte con crema batida y repita.
  5. Cubre el bizcocho de crepe con el resto de la crema batida para que quede completamente blanco por fuera.
  6. Corte y sirva.
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