Helado fácil de Tarta de Arándanos (sin-maquina)

Helado fácil de Tarta de Arándanos (sin-maquina)

Helado fácil de Tarta de Arándanos (sin-maquina)

Helado fácil de Tarta de Arándanos Leche de Florida
Prep Time icon 20

Tiempo de
preparación

minutos

Cook Time BG 40

Hora de
cocinar

minutos

Total Time BG 60

Tiempo
Total

minutos

Serving BG 6

SERVICIO

porción

Ingredientes

Tarta de Arándanos:

3 tazas de arándanos frescos o congelados

2 cucharadas de azúcar granulada

3 cucharadas de jugo de naranja

2/3 taza de harina para todo uso

1/4 cucharadita de polvo de hornear

1/8 cucharadita de sal

1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada

1/2 taza de azúcar granulada

1 huevo grande

1 cucharadita de extracto de vainilla

Helado Fácil:

2 tazas de crema batida pesada

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada

2 tazas de la tarta de arándanos, en trozos pequeños

Preparación:

1. Calentar el horno a 375°F. Rocíe una fuente cuadrada para hornear de 8 pulgadas con aceite en aerosol.

2. En el molde para hornear, combine los arándanos, 2 cucharadas de azúcar y el jugo de naranja, luego reserve.

3. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal, luego déjelos a un lado.

4. En el tazón de su batidora de pie con el accesorio para paletas o en un tazón mediano con una batidora de mano, creme la mantequilla y la azúcar granulada durante 3 minutos, o hasta que esté suave y esponjosa. Raspe los lados del tazón y luego agregue el extracto de vainilla y huevo. Combine y raspe los lados según sea necesario.

5. Agregue lentamente la mezcla de harina a baja velocidad. Mezcle levemente hasta que los ingredientes estén combinados, luego cubra uniformemente los arándanos con cucharadas de la masa.

6. Hornee durante 35 a 40 minutos, o hasta que la cubierta de la tarta esté dorada. Enfrié a temperatura ambiente, luego refrigere hasta que esté bien frío.

7. En el tazón de la batidora de pie con accesorio para batir o en un tazón mediano con una batidora de mano, bata la crema espesa y el extracto de vainilla hasta que se formen picos firmes.

8. Incorpore lentamente la leche condensada azucarada. Doblar en 1 taza de zapatero.

9. En el molde para pan, coloque la mitad de la mezcla del helado, luego cubra con 1/2 taza de la tarta y gírelo con un cuchillo. Cubra con la mezcla de helado restante y repita con el restante 1/2 taza de la tarta.

10. Coloque una envoltura de plástico sobre la superficie del helado y congele por lo menos 6 horas, o toda la noche.

Receta por Terri Truscello Miller 

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