Nidos de Jamón, Queso y Huevo

Inicio

Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

10

Tiempo de
preparación

minutos

18

Tiempo de
cocinar

minutos

28

Tiempo
Total

minutos

10

Sirve

porciones

1/2 taza de cebollas y pimentones salteados
8 huevos
1/4 de taza de crema espesa o leche
16 rebanadas de jamón de delicatessen
1/2 taza de queso rallado Cheddar, mozzarella o italiano
1/4 de taza de cebollín picado para adornar; pimentones chiquitos para adornar, espinaca para adornar.

Engrasa un recipiente de panecillos (muffins). Saltéa las cebollas y los pimentones y coloca a un lado. Mezcla los huevos, la crema/leche, sal y pimienta.
Coloca dos rebanadas de jamón, cruzadas cada una, dentro de cada taza del recipiente de panecillos. Vierte la mezcla de huevo, crema/leche dentro de cada taza del recipiente de panecillos. Colócales una capa de cebollas y pimentones salteados, y por último el queso. Hornea a 350º por 10 a 13 minutos. Durante los 5 últimos minutos de hornear añáde el cebollín a cada taza del recipiente de panecillos.
Retira del horno y deja reposar unos 4 a 5 minutos. Sácalos del recipiente de panecillos.