Galletas de Arándano y Nueces

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Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

10

Tiempo de
preparación

minutos

12

Tiempo de
cocinar

minutos

22

Tiempo
Total

minutos

36

Sirve

porciones

Calienta el horno a 350ºF. Forra las láminas para hornear con papel pergamino.
Con una mezcladora, bate la grasa vegetal, el azúcar granulado y el azúcar morena hasta lograr una textura bien combinada y cremosa.
Incorpora y bate los huevos y la vainilla.
Dentro de un recipiente redondo pequeño combina la harina, el bicarbonato sódico, la canela y la sal.
Mezcla los ingredientes secos con un batidor manual para distribuir los ingredientes parejamente.
En lotes, incorpora los ingredientes secos dentro de la mezcla de la grasa vegetal hasta que quede suave.
Incorpora y mezcla los copos de avena, el arándano y las nueces.
Vierte cucharadas bien redondeadas de esta masa, dejando espacios de 2 pulgadas entre cada una, sobre las láminas para hornear preparadas.
Hornea por 10 a 12 minutos o hasta que se vean levemente marrones.
Deja que se enfríen por 2 minutos en las láminas para hornear.
Coloca sobre parrillas para que se enfríen completamente.