No importa de qué país eres, lo cierto es que los productos lácteos son el hilo que nos une con todas nuestras culturas, proveen sabor y nutrición a nuestras recetas favoritas y son indudablemente deliciosos.  

Desde el infaltable cafecito con leche, la avena de la abuela o un queso fresco no podemos dudar que los lácteos son esenciales en la cultura hispana. 

Leche de Florida te invita a celebrar el mes de la Hispanidad con estas 7 recetas tradicionales y auténticas como tú.   

1. Bolas de Yuca Rellenas  

La yuca es parte de una gran variedad de platos hispanos. Con esta receta tienes el aperitivo perfecto para complacer a tu familia. Esta es una esta versión muy original de nuestro querido Chef Chris Valdés. 

2. Majarete 

El maíz era la base de alimentación de nuestros ancestros indígenas, por eso disfrutamos este ingrediente en nuestras recetas favoritas que van de generación en generación. Este majarete de la Chef Rosanna Ovalles es una receta versátil y se puede servir frío como postre, o caliente como desayuno. ¿Lista para prepararlo? 

3. Macarrones con Queso a lo Cubano 

Si te gusta el sándwich cubano, estamos seguros que esta receta te va a encantar...está hecha con pernil, jamón, pepinillo y una salsa cremosa con queso suizo. Sin duda se convertirá en una de las recetas favoritas de tu familia. 

4. Tamal en Cazuela 

 ¿Buscas una receta fácil para preparar los clásicos tamales? 

Esta receta está hecha en el horno para disfrutarla sin tener que esperar mucho tiempo. 

5. Pastelones 

Porque la vida con colores y sabores es más divertida…hoy vamos a preparar esta popular receta que combina el maridaje perfecto del dulce del plátano maduro y lo salado del picadillo de carne. Asegúrate de preparar suficiente, estamos seguros de que todos van a querer repetir. 

6. Adela’s Flan 

Compartir nuestras recetas de generación en generación es una parte importante de nuestra cultura. El Chef Chris Valdés compartió esta receta de su tía Adela en espera de que la hagas parte de tu tradición y te ayude a crear lindos recuerdos. 

7. Quesitos de Guayaba 

Ya no tienes que madrugar para ir la panadería a buscar un quesito de guayaba freso. Prepara esta receta fácil en la freidora de aire y a disfrutar el dulce sabor de la Isla del Encanto. 

Para más recetas tradicionales: 

Celebremos a los Grande los Sabores de Nuestra Cultura Hispana 

Sabemos que donde hay una celebración latina por pequeña que sea, siempre habrá buena comida. Lo mejor de estas recetas es que incorporan productos lácteos indudablemente divertidos, nutritivos y deliciosos. 

Así que manos a la obra y comienza a planear tu celebración desde hoy. 

¡Feliz Mes de la Herencia Hispana!