1. Estira la masa tipo croissant de las dos latas sobre el fondo de una lámina para hornear engrasada. Coloca por encima el chorizo cocinado, las papas gratinadas y el queso rallado. En un recipiente redondo, mezcla los huevos, la leche, y la sal y pimienta al gusto.
2. Vierte la mezcla de huevos por encima de la pizza. Hornea a 250 grados por 30 minutos.

Cómo servir: Corta en tajadas y sirve con un contorno de yogur sencillo sin nada.