Panquecas con Triple Proteína

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Florida Dairy Farmers
1003 Orienta Avenue
Altamonte Springs, Florida, 32701
Teléfono: (407) 647-8899

5

Tiempo de
preparación

minutos

10

Tiempo de
cocinar

minutos

15

Tiempo
Total

minutos

3

Sirve

porciones

En una licuadora, mide y combina el queso tipo cottage, la avena y las claras de huevo. Esta mezcla debería de verse gruesa, pero sin grumos. Sobre la estufa y a temperatura media alta, calienta un sartén. Rocíala con el aerosol para cocinar. Usando una taza, vierte un poco de la mezcla dentro el sartén. Al pasar 4 minutos voltea la panqueca. La panqueca estará firme y fácil de voltear.
Cocínala unos 5 minutos más o hasta que se vea dorada por ambos lados. Coloca las panquecas sobre un plato untándoles el yogur entre cada una de las panquecas y añadiéndoles por último las bayas frescas.